Elektryczny środek do pieczenia ciasta z regulacją wilgotności i temperatury, regulowana fermentacja do domowego pieczenia, zakwasów i ciast drożdżowych
Specyfikacja produktu
- Elektryczny przyrząd do usuwania ciasta z przyjaznym dla użytkownika panelem elektrycznym do regulacji temperatury i wilgotności, zapewniający optymalną fermentację bez zimnych lub suchych warunków.
- Niezależna i precyzyjna kontrola wilgotności, temperatury i czasu, regulowana w temperaturze pokojowej do 20-50°C, dla łatwego przestrzegania przepisów i spójnych wyników.
- Duża pojemność dostępna w rozmiarach 40 l i 70 l, pomieści blachy do pieczenia, tacki na ciasto i pudełka na tosty bez ruchu, ułatwiając łatwe przenoszenie do piekarnika po fermentacji.
- Innowacyjne ogrzewanie przestrzenne z silikonowym elementem grzejnym i nawilżonym blokiem grzewczym PTC w celu zrównoważenia temperatury wewnętrznej wnęki, zapewniając równomierną fermentację we wszystkich warstwach.
- Wszechstronne zastosowanie do różnych potrzeb związanych z fermentacją, w tym do produkcji chleba i domowego jogurtu, poprawiające wrażenia kulinarne zarówno dla entuzjastów, jak i domowych kucharzy.