KAI AB-5157 SEKI MAGOROKU Shoso Santoku z, srebrny, 29 cm
Specyfikacja produktu
Materiał ostrza: Stal nierdzewna
Marka: KAI
Kolor: Srebrny
Materiał uchwytu: Metal
Ostrze krawędzi: Zakrzywiony
Długość ostrza: 29 Centymetry
Typ konstrukcji: Kute, stal nierdzewna
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie
Długość przedmiotu: 29 Centymetry
- Santoku to japoński kontrakt europejskiego noża szefa kuchni i może być stosowany do ryb, mięsa i warzyw
- Optycznie Santoku przypomina nóż do siekania, dlatego nie nadaje się do siekania
- Jego wysokie, wyszczepione ostrze jest obustronnie oszlifowane i doskonale nadaje się do pokrojonych produktów, takich jak warzywa.
- Dzięki szerokiemu ostrzu pokrojone produkty można łatwo transportować do garnka lub miski
- Noże są wykonane ze stali nierdzewnej 1K6 o stopniu twardości 58 (+-1) HRC, co nadaje im szczególną wytrzymałość