KAI Wasabi Black Yanagiba długość ostrza 24,0 cm – nierdzewna stal nierdzewna 6A/1K6, polerowana 58 (±1) HRC, czarny uchwyt z polipropylenu, nóż do sushi, nóż Sashimi, wyprodukowano w Japonii

Materiał ostrza: Stal nierdzewna
Marka: KAI
Kolor: Czarny i srebrny
Materiał uchwytu: Stal nierdzewna
Krawędź ostrza: Gładkie
Długość ostrza: 24 Centymetry
Typ konstrukcji: Tłoczony, plastikowy/kompozytowy uchwyt
Kolor ostrza: srebrny
Można myć w zmywarce: Nie
Długość produktu: 24 Centymetry

- Odkryj Kai Wasabi Black Yanagiba z ostrzem o długości 24 cm z wysokiej jakości stali nierdzewnej 6A/1K6. Idealne połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła i nowoczesnego wzornictwa, dzięki twardości Rockwella 58 (± 1) HRC zapewnia trwałą ostrość i precyzję. Idealny do wymagających prac kuchennych.
- Nóż urzeka swoim ergonomicznym wzornictwem. Czarny uchwyt z polipropylenu zapewnia dzięki dodatkowi pudru bambusowego wyjątkowo naturalny dotyk. Polerowane ostrze z lekkim wybrzuszeniem umożliwia precyzyjne i wygodne cięcie.
- Idealnie nadaje się do kuchni japońskiej, ta Yanagiba charakteryzuje się jednostronnym szlifem i jest mistrzowska w krojeniu różnych rodzajów ryb, co czyni ją idealnym narzędziem do sushi i sashimi.
- Łatwy w pielęgnacji i trwały: wodoodporny uchwyt noża zapobiega przedostawaniu się brudu i ułatwia czyszczenie. Aby zachować ostrość i jakość, zalecamy pranie ręczne i regularne ostrzenie za pomocą odpowiedniego kamienia szlifierskiego.
- KAI Od ponad 115 lat jest synonimem delikatnego japońskiego rzemiosła i łączy tradycję kucia samurajskiego z nowoczesnymi technikami. Od momentu założenia w 1908 roku w Seki, Japonia, Kai stała się globalnym przedsiębiorstwem, które zapewnia jakość i precyzję w każdym nożu.