Nóż szefa kuchni KOTAI Gyuto| Profesjonalny nóż szefa kuchni| Odpowiednik noża japońskiego szefa kuchni| Ostrze 20 cm | Młotkowane i ostrzone ręcznym | Ultra-ostra stal nierdzewna 440C

Materiał ostrza: Stal nierdzewna wysokowęglowa 440C
Marka: KOTAI
Kolor: Srebrny, czarny
Materiał uchwytu: Pakkawood
Ostrze krawędzi: Równy
Długość ostrza: 20 Centymetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie
Długość przedmiotu: 8 Cale

- Ultra-ostry: Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej 440C o wysokiej zawartości węgla (1% węgla dla ostrza, które jest trzy razy twardsze i ostrzejsze, dzięki czemu jest trwalsze). Bez wysiłku wycinaj wszystkie rodzaje żywności, aby uzyskać czyste i precyzyjne cięcie, które zachowuje pełny smak składników.
- Wykończenie młotkowane: To młotkowanie, zwane w Japonii "Tsuchime", jest wykonywane ręcznie przez rzemieślników KOTAI. Oprócz unikalnych właściwości estetycznych zmniejsza tarcie, dzięki czemu żywność jest mniej podatna na przyklejanie się do ostrza podczas cięcia.
- Komfort i precyzja: Profil ostrza – hybryda noża azjatyckiego i zachodniego – ułatwia precyzyjne i szybkie cięcie. Dzięki Gyuto możesz ciąć i miażdżyć nawet najlepsze składniki bez ich miażdżenia, aby zachowałyswój pełny smak. Zaokrąglony uchwyt wykonany z ręcznie polerowanego drewna pakka zapewnia pewny i wygodny chwyt, nawet mokrymi dłońmi, zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych.
- Solidne i higieniczne: Drewno Pakka jest drewnem technicznym, które jest wodoodporne i pozwala uniknąć bakterii i drzazg, które zwykle znajdują się w drewnianych uchwytach. Ukryty solidny jedwab – pojedynczy kawałek stali, który rozciąga się od czubka ostrza do końca rękojeści – nadajenożowi idealną równowagę i wyjątkową wytrzymałość.
- Łatwe czyszczenie: ostrze jest kute z unikalnego stopu, japońskiej stali 440C z 17% zawartością chromu, aby wytrzymać rdzę po cyklu. Twój zakup bufetu KOTAIjest objęty dożywotnią gwarancją, oprócz bezpłatnej 90-dniowej polityki zwrotów bez żadnych zobowiązań.