TIKUSAN Yukihira Patelnia tradycyjny japoński rondel ze stali nierdzewnej wyprodukowany w Japonii z dwustronnymi wylewkami (18 cm)
Specyfikacja produktu
Materiał: Stal nierdzewna
Rodzaj wykończenia: Kuty
Marka: TIKUSAN
Kolor: Srebrny
Pojemność: 1,9 Litry
Opis powłoki: Stal nierdzewna
Można używać w piekarniku: Nie
Producent: Yoshikawa
Rozmiar: 7.1inch(18cm)
Czy nadaje się do płyty kuchennej: Tak
- Posiada charakterystyczne młotkowane oznaczenia na powierzchni znanej jako "tsuchime", które zwykle znajdują się na japońskich doniczkach yukihira. Większa powierzchnia umożliwia łatwiejsze przenoszenie ciepła niż płaska powierzchnia, dzięki czemu doniczka ma doskonałe zatrzymywanie ciepła. Konstrukcja z podwójną wylewką ułatwia nalewanie.
- Garnki Yukihira podgrzewają się równomiernie i są bardzo przydatne do gotowania i duszenia warzyw, a także przygotowywania zup i sosów. Jest również wystarczająco lekki, aby można go było trzymać w jednej ręce, dzięki czemu świetnie nadaje się do codziennego użytku.
- Często używany do gotowania potraw i robienia japońskiej zupy (dashi). Ciepło jest dobrze przenoszone przez płyn w doniczkach yukihira, dlatego są one powszechnie używane przez japońskich kucharzy.
- Kompatybilny z płytami indukcyjnymi / nie nadaje się do mycia w zmywarce.
- Średnica: 18 cm, głębokość: 8 cm, 2,0 l